Peynirli açma (1)


Malzemeler:
2 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Paket yaş maya (yarım da olur)
1Yumurta _______sarısı yüzüne sürmek için ayrılır
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Çay kaşığı tuz
Yarım paket margarin

Yapılışı:
Hamur yoğurulup mayası geldikten sonra 2 parçaya ayrılır ve tezgahta merdane yardımıyla açılır. Margarinin yarısı hamura el yordamıyla sürülür. Hamur zarf şeklinde toplanır diğer parça da aynı işlemden geçtikten sonra yeniden açılır ve kareler halinde kesilerek peynir maydanoz karışımı  eklenir kenarlardan kapatılarak yüzüne yumurta sürülerek fırına verilir...

                                              Afiyet olsun.

17 yorum:

dekorapsuwasyon dedi ki...

eline sağlık canım, harika görünüyorlar...

zeynep dedi ki...

dekorapsuwasyon;Afiyett olsunn canımm...lezzeti daha çok daha güzel ..

mine dedi ki...

insan gözünü , gönlünü böyle az malzemeyle biraz emekle ne de güzel doyurabiliyor hayırlı ramazanlar diliyorum

zeynep dedi ki...

Mine;hoşgeldin canım yoktun ne zamandır...Seni görmek güzell...Sanada hayırlı ramazanlar...

canan dedi ki...

Nefis gözüküyor canım,ellerine sağlık..

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ellerine sağlık cancağızım,pek bi nefis gözüküyor açmaların.Ellerin dert görmesin..Gönül dolusu sevgiler..

zeynep dedi ki...

Canan; hoşgeldin canım teşekkür ederim..

Zeliha; canımsınn sevgiler benden en kocamanından....

anneminkızıyım dedi ki...

Merhabalar canim, ellerine saglik, nefis olmus pogacalarin, sevgilerimle...

zeynep dedi ki...

Annemin kızıyım; teşekkür ederim sevgiler bendende...

mormenekselerr dedi ki...

ellerine sağlık..sevgiler

mintininmutfağı dedi ki...

ZEYNEPÇİM BU LEZİZ TARİFİN İÇİN ELLERİNE SAĞLIK DİYORUM ARKADAŞIM.HEM PRATİK HEM LEZZETLİ OLMUŞ.HEEN YAYINLADIM.TARİFİN ŞUAN YAYINDA BLOĞUMDA.İSTEDİĞİNDE YİNE KATIABİLİRSİN CANIM.YALNIZ BLOĞUNUN İSMİNDE KARARSIZLIKTA KALDIM.ACABA "ZEYNEP-ZEYNEP" Mİ YOKSA İ"ŞTE ZEYNEP" Mİ?İÇİMDEN GEÇENİ YAPTIM LAKİN İSTERSEN DEĞİŞTİREBİLİRİM.SEVGİLER.

anneanneninemekleri dedi ki...

NEFİS GÖRÜNÜYOR.TAM SAHURLUK.ELLERİNİZE SAĞLIK.

mintininmutfağı dedi ki...

CANIM DÜZELTMEYİ YAPTIM.ELLERİNE SAĞLIK.İÇLİ KÖFTE TARİFİNİ DE YAYINLARIM ELBETTE.SEN EKLEYİP HABER VERİVER BANa.SEVGİLER

Bucanni dedi ki...

bayılırım tuzlulara harika görünüyor :)

zeynep dedi ki...

Mormenekşeler;
Anneanneninemekleri;
Mintinin mutfağı;
Bucanni;Teşekkür ederim canlar...

sevilayinaynasi dedi ki...

ayyy ayyy nefis görünen üstelik el açması enfes bir börek.ellerine sağlık cnm

abombboogie dedi ki...

Bunu yapıp mutlaka blogumda paylaşacam! Polonya'da türk mutfağı pek çok insanın hoşuna gider!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...